Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
La capital berguedana es prepara per la Portal AttackBerga s'està preparant per acollir una nova…
L'Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada va destacar aquest dijous el paper exercit per…
Sotogrande i el municipi gadità de San Roque desenvolupen des de fa anys una economia…
La Guardia Civil ha detingut una persona i n'investiga una altra com a presumptes autores…
Quan un òvul es vitrifica, la seva activitat metabòlica s'atura gairebé per complet. Això significa…
Starlite Marbella va subratllar aquest dijous que la primera edició europea dels premis reforça la…
Esta web usa cookies.